MIMOSA CÓCTEL VAL

                                                             

Este cóctel es ideal para cualquier día, sea en la mañana, tarde o noche, hablemos un poco de su historia y los ingredientes que se necesitan para este.

La mimosa es uno de los cocteles favoritos, después del almuerzo porque refresca, este ayuda a "cortar el guayabo" tiene una graduación alcohólica baja y se sirve bien fría. 

Su historia es algo controvertida, algunos aseguran que fue inventada en el hotel Ritz de parís, en Francia, entre 1925 y 1933, con base en una receta muy parecida de cóctel llamado Buck's Fizz, el cual se creo en el Buck's Club de Londres, Inglaterra en 1921. Sin embargo, la principal diferencia es que el cóctel ingles, además de llevar jugo de naranja y champaña, se agregaba granadilla, y esta aún se consume con el hombre del club donde se sirvió la primera vez.  

El nombre del cóctel proviene de la planta mimosa, la cual se caracteriza por un color amarillo, como el del jugo de naranja. La presentación dice que se sirve el jugo de naranja y la champaña a partes iguales , algunos agregan mas champaña que jugo (A gusto personal) hay quienes le agregan hielo, pero esto varía según quien lo prepara. Se aconseja servir en copas de flauta o vaso ancho. Disfruta tu mimosa bien fría.

Ingredientes 
- Naranjas. 500ml
- Champaña. 500ml
- Fresas (Opcional)
- Copa de flauta o vaso ancho. 

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¿Cómo hacer la mimosa?
1. Extrae el jugo de la naranja, 10 minutos al congelador para que el jugo este bien frío. 
2. Sirve el jugo de la naranja frío en la mitad de una copa de flauta o vaso ancho, y la otra mitad con la champaña. 
3. Decora con una rebanada de naranja o fresa.
4. Disfruta tu mimosa.

Elaboración : 8min
Tiempo total: 8min
Dificultad : Fácil.