TOM COLLINS CÓCTEL

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Es uno de los más populares cócteles de ginebra y uno de los más sencillos de elaborar, a diferencia de los demás combinados, se puede confeccionar sin la necesidad de un vaso mezclador o coctelera. 

Dicen que el combinado debería llamarse John Collins, pues así se llamaba su creador, de origen inglés, que creo el combinado en 1890. Su nombre cambio a Tom Collins debido a que se utilizaba una ginebra holandesa, conocida como Old Tom, y los hombres terminaron mezclándose. 

El vaso ideal para preparar este cóctel es conocido como "Vaso Collins", vaso de tubo, pero algo más grande. En cualquier caso, nos vale un vaso alto y  recto que tengamos a mano. 

Ingredientes 
- Ginebra 50ml
-Zumo de limón 100ml 
-Soda 100ml 
-Azúcar cucharada 1 

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¿Cómo hacer el Tom Collins?
Vierte en el vaso el zumo de limón  (Aproximadamente 100ml) una cucharada de azúcar, dos copas pequeñas de ginebra, soda (Te cabe media botella). Remueve bien para que disminuya el azúcar, añade cinco cubos de hielo, una rodaja de limón y a disfrutar tu Tom Collins. 

Tiempo  total: 7min 
Elaboración: 7min
Dificultad : Fácil.